Čokoláda…
Ocitáme se ve Střední Americe 1900 let před naším letopočtem. Aztékové věří, že kakaové boby jsou darem od boha moudrosti. Boby mají takovou hodnotu, že jsou používány jako platidlo. Mayové a Aztékové umí z kakaových bobů vyrábět nápoj, hořký, pěnivý a většinou jej dochucují exotickým kořením, vanilkou, pepřem, chilli.
V průběhu let se čokoláda objevuje častěji a stává se z ní pochutina, cukrovinka v mnoha podobách, chutích. Látky, které obsahuje, působí blahodárně na naše smysly, mají vliv na naše tělo. Vůně čokolády evokuje teplo, klid, pohodu.
Čich je jeden z pěti smyslů. Přivoníme, aniž si to uvědomíme. Čich rozpoutává vášně, vyvolává vzpomínky. Přivoníme-li k čokoládě, dostaví se pocit štěstí, klidu, pohody, potěšení a radosti.